Cafè Bless Arabica premium .250g

El café tostado de Bless Coffee

Región Huatusco (Tlaltetela y Totutla, Ver.)
Altura: 1,400 m.s.n.m.
Finca: Rancho Viejo & Zacatlami

Tipo de tueste medio.

Café arábica de estricta altura, con variedades del grupo de los sarchimores, cultivadas en la región de las Altas Montañas de Veracruz, específicamente en las comunidades de Tlaltetela y Totutla.
Cultivado y procesado con tradición heredada, este café es reflejo de los lazos y la cultura italo-mexicana que se preservan generaciones después de la llegada de familias italianas a la Colonia Manuel González a finales del siglo XIX.

El resultado, notas aromáticas de cítricos, caramelo, con sabores a caramelo, cítricos, avellana, nuez, acidez cítrica media y retrogusto astringente.